Redação Anuncifácil

Ingredientes:

• 1 kg de sobrecoxa de frango
• Sal
• 3 dentes de alho
• 1/2 colher de glutamato monossódico
• 1 ovo
• 2 xícaras de amido de milho
• 2 colheres de gergelim preto torrado
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

• Corte a sobrecoxa de frango em pedaços pequenos
• Amasse o alho e acrescente ao frango com sal a gosto e o glutamato monossódico
• Deixe pelo menos meia hora nesse tempero
• Depois de meia hora, acrescente o gergelim e o ovo inteiro e misture tudo muito bem
• Acrescente o amido de milho para empanar os pedacinhos de coxa de frango
• Frite em óleo quente até dourar
• Sirva com molho agridoce

Fonte: Internet