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    » Tortinhas de doce de leite



    Redação Anuncifácil

     

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    Tempo de preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
    Rendimento: 15 porções
    Nível de dificuldade: Médio
    Categoria: Docinho e salgadinho
    Calorias: 96 por porção

    Ingredientes

    Massa
    2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha e trigo
    1/2 xícara (chá) de açúcar
    1/2 xícara (chá) de margarina gelada cortada em cubos
    6 colheres (sopa) de água

    Recheio
    2 latas de leite condensado
    Chantilly e raspas de lasca de laranja para decorar

    Modo de preparo

    Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e a margarina. Acrescente a água e trabalhe a massa até formar uma farofa. Com a farofa forre o fundo e as laterais de forminhas individuais. Leve para assar no forno preaquecido a 200º durante 15 minutos ou até dourar. Coloque as latas de leite condensado na panela de pressão e cubra com água. Leve ao fogo e deixe cozinhar durante 30 minutos após a pressão. Deixe sair totalmente a pressão para abrir a panela e esfriar totalmente para abrir as latas de leite condensado. Recheie as tortinhas com o leite condensado cozido, decore com o chantilly e as raspas de casca de laranja.

    Dica: Varie o recheio, usando brigadeiro ou creme de leite condensado com limão.

     

    Fonte:http://culinariadeliciosa.blogspot.com/


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